Centri d’acquisto e rete internazionale per l’agricoltura bio

Repubblica
RESTITUIRE centralità all’agricoltura, quella biologica e contadina, in modo da garantire una produzione di qualità ma anche la conservazione del territorio: questo l’obiettivo di Città del Bio, rete alla quale aderiscono circa 200 Comuni italiani e da pochi giorni anche la Regione Piemonte. L’iniziativa, da venerdì scorso presieduta dal consigliere regionale Antonio Ferrentino, è stata presentata a Palazzo Lascaris.
«Una nuova economia che sia davvero sostenibile — spiega Ferrentino — nasce restituendo centralità all’agricoltura e spingendo anche la ristorazione collettiva, a partire dalle mense scolastiche, verso questa scelta. Si deve anche lavorare sul fronte culturale. Come abbiamo fatto con i bambini delle mense, e come stiamo facendo ora con un progetto che mira a introdurre coltivazioni bio nei terreni che circondano l’abbazia di Sant’Antonio di Ranverso». Ferrentino sta creando una rete internazionale e sul fronte locale mira a creare un ponte fra produttori agricoli e negozi, promuovendo la nascita di centri per l’acquisto. A Torino il 13 ottobre 2015 si terrà il Forum mondiale dello Sviluppo Economico, portato nel capoluogo con azione congiunta del Comune, dell’Onu e della rete Città del Bio.